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giovedì 20 novembre 2014

Quadri prosopografici

Raccolta iconografica di personaggi celebri di età passate.

 
Johann Jacob Schweppe


Schweppe's


Birra Moretti




Luigi Moretti



Fratelli zecca























Brevetti che segnano la storia evolutiva dell'oggetto "per mangiare"

Un esempio di due imbuti per invasare le conserve, a distanza di I secolo. 
Il primo ( figura 1 ) è un brevetto di Zadie E. Jasper; mentre il secondo (figura 2) è un disegno di Gabriele Cossu

Figura 1





Figura 2


Vorrei far notare come l'imbuto a volte sia stato inserito in oggetti più complessi.
Questo brevetto di Emmet E. Larkests è un utensile da cucina che unisce all'interno dispositivi per affettare verdure, grattugiare noci di cocco, cioccolato, noce moscata, e simili, e anche per carni tritare, cavoli e altri articoli.
Figura 3

mercoledì 12 novembre 2014

Sei gradi di separazione: dalla cosa da mangiare alla cosa per mangiare

Oggi dedico un post sulla teoria dei sei gradi di separazione.
Ho usato questa teoria per collegare l'asparago e l'imbuto ma, visto che mi sono divertito a farlo, invito chiunque a prendere due cose e provarci! Buon divertimento!

Schema di collegamento tra l'asparago e l'imbuto

lunedì 10 novembre 2014

Le cose e la geografia: le cose da mangiare e i loro luoghi di origine e di coltivazione

Asparago
Si distinguono alcune varietà di asparagi in commercio sul mercato ortofrutticolo mondiale, tutte facenti parte della specie Asparagus officinalis:
- asparago verde;
- asparago bianco;
- asparago violetto.
L’asparago è coltivato in 60 Paesi del mondo, con un clima variabile che va dal temperato freddo al tropicale; essendo l’asparago una coltura che facilmente si adatta a tutti i tipi di clima e lavorazione. Nel 2010 la superficie globale investita per la produzione e la lavorazione degli asparagi è stata di circa 216.000 ettari, con una produzione pari a circa 1.386.000 tonnellate.
La Cina è consolidata come primo produttore mondiale ma sta diventando anche un importante esportatore di asparago fresco, dopo esserlo diventato per l’asparago trasformato.
 
 
 
Dati numerici: import\export